TASKFORCE về đánh giá rủi ro trong an toàn thực phẩm – nỗ lực kết hợp chính sách và nghiên cứu

Bản chất của “Lực lượng đặc nhiệm về đánh giá rủi ro” là tập hợp các nhà hoạch định chính sách và các nhà nghiên cứu làm việc về an toàn thực phẩm đến từ Bộ Y tế (MOH), Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (MARD), các viện nghiên cứu và trường đại học ở Việt Nam, các tỉnh. cục an toàn thực phẩm và thú y để trao đổi thông tin và kết quả nghiên cứu, dẫn đến các quyết định chính sách tốt hơn. Năm nay cuộc họp TASKFORCE lần thứ ba được tổ chức vào ngày 18 tháng 11 năm 2014 tại thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình như một sự kiện bên lề của Hội nghị thường niên lần thứ 7 về An toàn thực phẩm – chuyên đề về thực phẩm đường phố của Bộ Y tế. Mục đích thứ nhất là xem xét tất cả các nghiên cứu điển hình về đánh giá rủi ro được thực hiện trong khuôn khổ các nghiên cứu khác nhau về an toàn thực phẩm có liên quan và tìm kiếm sự tư vấn cho hai bản dự thảo Sổ tay hướng dẫn sử dụng Đánh giá rủi ro vi sinh vật định lượng (QMRA) và Đánh giá rủi ro hóa chất trong an toàn thực phẩm.